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Château Barouillet
Présentation du domaine
Château Barouillet
Le Domaine Barouillet, situé à Pomport au cœur du Bergeracois, est un domaine familial repris par Vincent Alexis, qui y développe depuis plusieurs années une approche biologique et peu interventionniste. Le vignoble est travaillé avec beaucoup d’attention afin de préserver l’équilibre naturel des sols et l’expression des cépages locaux comme le sauvignon, le sémillon, la muscadelle ou encore le merlot et le malbec. Au chai, les vinifications se font avec un minimum d’intrants, souvent avec des levures indigènes et très peu de soufre, dans l’idée de produire des vins vivants, précis et sincères. Les cuvées du domaine se distinguent par leur fraîcheur, leur énergie et leur grande buvabilité, avec un style à la fois libre, moderne et profondément ancré dans le terroir du Sud-Ouest.
Non connu
45 hectares
âge des vignes :
de 25 à 54 ans
Les vins du domaine
Notre sélection
Installé à Pomport, au cœur du Bergeracois, le Château Barouillet est un domaine familial conduit aujourd’hui par Vincent Alexis, représentant de la huitième génération. Certifié en agriculture biologique et biodynamique, le domaine cultive ses vignes avec une attention particulière au vivant et élabore des vins authentiques, souvent vinifiés avec un minimum d’intervention et sans artifices.
Chez Gare à la Cave, on apprécie la diversité et la sincérité des cuvées de Barouillet. Des blancs tendus et lumineux, des rouges gourmands et pleins d’énergie, des pétillants naturels rafraîchissants ou encore de grands liquoreux d’équilibre : chaque vin exprime avec justesse les terroirs argilo-calcaires de Pomport et le savoir-faire de la famille Alexis.
Une sélection de vins libres, digestes et profondément ancrés dans leur terroir, qui séduira aussi bien les amateurs de vins nature que les curieux en quête d’émotions vraies. Des bouteilles de caractère à partager, découvrir et savourer en toute convivialité.
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- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Plage de prix : 13,50 € à 27,50 € -
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Plage de prix : 14,50 € à 29,50 €
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Nous vous proposons une sélection de vins du Sud-Ouest soigneusement choisie parmi des domaines artisanaux, souvent familiaux, respectueux de leur environnement. Des cuvées franches, vivantes, parfois audacieuses, qui racontent une autre histoire du vin français, plus libre et terrienne.
