Nous vous proposons une sélection de vins de Bourgogne soigneusement choisie parmi des domaines artisanaux, souvent familiaux, respectueux de leur environnement. Des cuvées franches, vivantes, parfois audacieuses, qui racontent une autre histoire du vin français, plus libre et terrienne.
Abonnez-vous et voyez par vous-même (on assume pas les craquages).
Voilà un domaine qui force le respect car passer en agriculture biologique peut être une véritable sinécure. C'est ce qu'a vécu Vincent le vigneron qui, en 2016, renonce finalement au bio à cause des fortes pressions de maladie et du risque économique pour son domaine. Depuis 2021, il est revenu au bio mais c'est avant tout un vigneron extrêmement talentueux !
Cédric Bachelot