Domaine : Château Beauregard-Mirouze
Vigneron : Karine et Nicolas Mirouze
Cuvée : Sol Rouge
Couleur : Vin rouge
Millésime : 2020
Appellation : AOC Corbières
Cépage(s) : Syrah, Mourvèdre
TAV : 14 % vol
Pays : France
Région : Languedoc / Corbières
Agriculture : Biologique et biodynamique
Terroir : sols argilo-calcaires et schisteux des Corbières, climat méditerranéen avec influence des vents marins et de la garrigue.
Vinification : vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, macération douce sans pompage, travail gravitaire et faible intervention. Élevage sur lies en cuve pendant environ 9 mois.
Accord Mets et Vins : viandes rouges, magret de canard, gibiers, plats mijotés, cuisine méditerranéenne, fromages affinés.
T° de Service : 15–17 °C
15,50 €
3 en stock
A propos de Sol rouge Château Beauregard-Mirouze
Sol rouge Château Beauregard-Mirouze : commentaire a venir…
A propos du Château Beauregard Mirouze
Beauregard Mirouze est un domaine viticole situé dans le sud de la France, dans la région du Languedoc, au cœur des appellations Corbières et Fitou. Le domaine est installé sur un terroir méditerranéen composé de garrigues, de sols calcaires et d’influences maritimes, ce qui favorise une viticulture orientée vers l’expression du terroir.
Le domaine produit principalement des vins rouges issus de cépages typiques du sud comme le carignan, la syrah, le grenache et le mourvèdre. Les vinifications sont généralement axées sur la qualité des raisins et des élevages soignés afin de préserver la fraîcheur et la structure des vins.
Les vins de Beauregard Mirouze se caractérisent souvent par un profil généreux, avec des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de garrigue, ainsi qu’une certaine puissance équilibrée par une belle fraîcheur.
En résumé, Beauregard Mirouze est un domaine du Languedoc qui met en avant des vins de terroir, expressifs et structurés, typiques du sud de la France.
Mon feeling avec le domaine : commentaire à venir…
Domaine : Château Beauregard-Mirouze
Vigneron : Karine et Nicolas Mirouze
Cuvée : Sol Rouge
Couleur : Vin rouge
Millésime : 2020
Appellation : AOC Corbières
Cépage(s) : Syrah, Mourvèdre
TAV : 14 % vol
Pays : France
Région : Languedoc / Corbières
Agriculture : Biologique et biodynamique
Terroir : sols argilo-calcaires et schisteux des Corbières, climat méditerranéen avec influence des vents marins et de la garrigue.
Vinification : vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, macération douce sans pompage, travail gravitaire et faible intervention. Élevage sur lies en cuve pendant environ 9 mois.
Accord Mets et Vins : viandes rouges, magret de canard, gibiers, plats mijotés, cuisine méditerranéenne, fromages affinés.
T° de Service : 15–17 °C
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