Gare à la cave

A propos de Y’a plus qu’à La Crème de la Crème Kumpf & Meyer

Y’a plus qu’à La Crème de la Crème Kumpf & Meyer : commentaires à venir !!!!

A propos de Kumpf & Meyer

Le Domaine Kumpf et Meyer est né en 1997 à Rosheim, dans le Bas-Rhin, fondé par Sophie Kumpf et Philippe Meyer. Le domaine a connu un véritable tournant avec l’arrivée de Julien Albertus en 2010, qui a impulsé une nouvelle dynamique et une reconnaissance croissante dans le milieu du vin nature.

Le vignoble s’étend sur 15 hectares répartis sur cinq communes et pas moins de 70 parcelles distinctes, offrant une mosaïque de terroirs et de micro-expressions. Le domaine est certifié en agriculture biologique et s’inscrit pleinement dans la mouvance des vins nature, avec des vinifications sans intrants ni filtration.

Les vins de Kumpf et Meyer se distinguent par leur grande pureté, leur droiture et une personnalité affirmée, loin des standards plus classiques de l’appellation Alsace. La gamme « Y’a plus qu’à » illustre particulièrement bien cette philosophie, à travers des assemblages multi-millésimes uniques en leur genre.

Mon feeling avec le domaine : commentaire à venir.