Gare à la cave

La Maison Dehours & Fils est une exploitation familiale fondée en 1930 et installée à Mareuil-le-Port, au cœur de la Vallée de la Marne. Aujourd’hui dirigée par Jérôme Dehours, représentant la quatrième génération, elle incarne la renaissance du champagne de vigneron, précis et identitaire. Le domaine s’étend sur environ 14 hectares, majoritairement plantés en Pinot Meunier, cépage roi de la vallée, complété de Pinot Noir et de Chardonnay. Les vignes, âgées en moyenne de 35 à 40 ans, sont cultivées en viticulture durable, avec des pratiques inspirées de la biodynamie et un grand respect des sols. Les vinifications se font parcellaires, en fûts ou en cuves, afin de révéler la singularité de chaque terroir. Les cuvées – comme Grande Réserve, Brut Nature, ou Les Vignes de la Vallée – reflètent un style pur, expressif et profondément minéral. Les champagnes Dehours se distinguent par leur authenticité, leur énergie et leur finesse, véritables ambassadeurs du terroir de Mareuil-le-Port. Une maison indépendante et visionnaire, où tradition, précision et sensibilité se conjuguent pour créer des vins vivants et vibrants.