Domaine : Vignoble Delaunay
Vigneron : Antoine Delaunay
Cuvée : Fié Gris
Couleur : Vin blanc
Millésime : 2023
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : Fié Gris (Sauvignon Gris) 100%
TAV : 12 % vol
Pays : France
Région : Loire / Pays Nantais
Agriculture : Biologique, vinification naturelle / peu interventionniste (levures indigènes, peu d’intrants)
Terroir : sols de granite et roches altérées (granit, sable, limons), climat océanique influencé par l’Atlantique donnant fraîcheur et tension aromatique
Vinification : vendanges, fermentation spontanée, élevage en cuve sur lies fines, très faible intervention œnologique, recherche de pureté du fruit et de texture
Accord Mets et Vins : fruits de mer, huîtres, poissons grillés, cuisine iodée, apéritif
T° de Service : 8–10 °C
11,75 €
11 en stock
Fié Gris Vignoble Delaunay : commentaire à venir…
A propos de Vignoble Delaunay
Le Vignoble Delaunay est un domaine viticole familial situé au Loroux-Bottereau, au cœur du vignoble nantais, dans la région du Val de Loire. Exploité par la famille Delaunay depuis plusieurs générations, le domaine s’étend sur environ 45 hectares et cultive principalement les cépages emblématiques de la région, comme le Melon de Bourgogne pour le Muscadet, mais aussi le Sauvignon, le Chardonnay, le Gamay et le Cabernet Franc. Le vignoble repose sur des sols variés de gneiss, schistes et amphibolites, qui contribuent à la richesse et à la diversité des vins produits. Le domaine privilégie une viticulture raisonnée et respectueuse de l’environnement afin de préserver la qualité des terroirs. Les vins du Vignoble Delaunay sont généralement reconnus pour leur fraîcheur, leur finesse et leur expression fruitée, avec une place importante accordée au Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie, spécialité historique du domaine.
Mon feeling avec le domaine : commentaires à venir …
Domaine : Vignoble Delaunay
Vigneron : Antoine Delaunay
Cuvée : Fié Gris
Couleur : Vin blanc
Millésime : 2023
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : Fié Gris (Sauvignon Gris) 100%
TAV : 12 % vol
Pays : France
Région : Loire / Pays Nantais
Agriculture : Biologique, vinification naturelle / peu interventionniste (levures indigènes, peu d’intrants)
Terroir : sols de granite et roches altérées (granit, sable, limons), climat océanique influencé par l’Atlantique donnant fraîcheur et tension aromatique
Vinification : vendanges, fermentation spontanée, élevage en cuve sur lies fines, très faible intervention œnologique, recherche de pureté du fruit et de texture
Accord Mets et Vins : fruits de mer, huîtres, poissons grillés, cuisine iodée, apéritif
T° de Service : 8–10 °C
Abonnez-vous et voyez par vous-même (on assume pas les craquages).