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Rhum Anacaona Santo Domingo Island Signature
Producteur : Anacaona
Produit : Anacaona Santo Domingo Island Signature
Pays : République dominicaine
Région : Saint-Domingue
Type : Rhum traditionnel (mélasse)
Taux alcool : 40 %
Volume : 70 cl
Matière première : mélasse de canne à sucre
Distillation : distillation en colonne continue (style dominicain, production industrielle maîtrisée)
Élevage : vieillissement en fûts de chêne, principalement ex-fûts de bourbon, sous climat tropical
Âge : sans mention d’âge (assemblage de rhums de différents âges)
Style : rhum doux et accessible, avec des notes de vanille, caramel, sucre brun, fruits tropicaux mûrs et bois léger. Bouche ronde et sucrée, très souple, avec une faible agressivité alcoolique et une finale courte à moyenne, chaleureuse et légèrement épicée.
38,00 €
1 en stock
Rhum Anacaona Santo Domingo Island Signature : un rhum tout en douceur qui mise sur l’élégance plutôt que sur la démonstration. Le nez dévoile des notes de vanille, de miel et de fruits jaunes bien mûrs, relevées par une touche délicatement boisée. En bouche, la rondeur domine avec des saveurs de caramel blond, de fruits confits et d’épices douces parfaitement intégrées. La finale est souple, chaleureuse et légèrement gourmande. Un rhum de plaisir, facile à partager, qui séduira aussi bien les amateurs que les curieux en quête d’évasion.
A propos de Island Signature
Island Signature est une marque française de rhum arrangé et de rhums premiums, créée par la maison Isautier, l’une des plus anciennes distilleries de l’île de La Réunion. La gamme a été développée pour proposer des rhums plus modernes et accessibles, tout en restant inspirée des traditions de l’océan Indien.
Contrairement aux rhums agricoles classiques produits par Isautier, Island Signature met l’accent sur des assemblages créatifs et des finitions originales, avec des influences souvent fruitées, épicées ou exotiques. Certaines cuvées peuvent inclure des vieillissements en fûts spécifiques afin d’enrichir la complexité aromatique.
En résumé, Island Signature est une gamme moderne issue de l’univers Isautier, qui met en avant une approche plus créative et contemporaine du rhum réunionnais.
