Pimprenelle Faugères rosé Domaine Les Serrals

Domaine : Domaine Les Serrals
Vigneron : Chloé Barthet et Frédéric Almazor
Cuvée : Pimprenelle
Couleur : Vin rosé
Millésime : 2025
Appellation : AOC Faugères
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre
TAV : 11 % vol
Pays : France
Région : Languedoc
Agriculture : Biologique et biodynamique
Terroir : Sols de schistes typiques de Faugères, entre garrigue méditerranéenne et reliefs frais.
Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes, extraction douce, élevage en cuves neutres.
Accord Mets et Vins : Vin souple, fruité et gourmand, idéal sur grillades, charcuteries et cuisine simple.
T° de Service : 12°C

12,95 

A propos de Pimprenelle Faugères rosé Domaine Les Serrals

Pimprenelle Faugères rosé Domaine Les Serrals, jusqu’au bout du trip, même pour le rosé. Tu voulais un Provence « flotte » sans goût sans odeur, je te donne un rosé frais, intense donc, de la couleur et quelques tanins en plus de sa richesse aromatique. Et pan !

A propos du Domaine Les Serrals

Domaine Les Serrals, situé à Faugères, est un jeune domaine viticole fondé en 2016 par Chloé Barthet et Frédéric Almazor. Installé sur les célèbres terroirs de schistes de l’appellation, le vignoble est cultivé en agriculture biologique et biodynamique afin de préserver toute l’authenticité du terroir. Le domaine produit des vins élégants et généreux à partir de cépages méditerranéens comme la Syrah, le Grenache, le Carignan et le Mourvèdre. Les cuvées se distinguent par leur fraîcheur, leur équilibre et leur belle expression minérale typique de Faugères. Grâce à leur travail artisanal et à leur passion du vin, les propriétaires ont rapidement imposé le Domaine Les Serrals comme une référence prometteuse du Languedoc.

Mon feeling avec le domaine : première rencontre à Montpellier en 2026, crush immédiat. Les Serrals sont à l’image de ce Languedoc performant !

Domaine : Domaine Les Serrals
Vigneron : Chloé Barthet et Frédéric Almazor
Cuvée : Pimprenelle
Couleur : Vin rosé
Millésime : 2025
Appellation : AOC Faugères
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre
TAV : 11 % vol
Pays : France
Région : Languedoc
Agriculture : Biologique et biodynamique
Terroir : Sols de schistes typiques de Faugères, entre garrigue méditerranéenne et reliefs frais.
Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes, extraction douce, élevage en cuves neutres.
Accord Mets et Vins : Vin souple, fruité et gourmand, idéal sur grillades, charcuteries et cuisine simple.
T° de Service : 12°C
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