Château Jonc-Blanc

Présentation

Château Jonc-Blanc

Château Jonc Blanc Bergerac Vin du Sud-Ouest vendu par Gare à la Cave à Bailleul 59

Le Château Jonc Blanc, situé à Vélines en Dordogne, est un domaine viticole familial dirigé par Isabelle Carles et Franck Pascal, ancré dans une viticulture biologique et biodynamique certifiée Demeter. Il tient son nom d’un plateau calcaire blanc unique qui influence fortement l’expression de ses vins. Le domaine produit des vins naturels, sans intrants ni additifs, reflétant fidèlement le terroir argilo-calcaire du Bergeracois. On y trouve une gamme de vins rouges, blancs et rosés, élaborés avec un minimum d’interventions et beaucoup de respect pour la vigne. Château Jonc Blanc est reconnu pour ses cuvées vivantes, fruitées et sincères, qui mettent en avant l’authenticité du vin artisanal.

80 000 bouteilles par an

17 hectares

Age des vignes : 35 ans

Les vins du domaine de l'Astré

Notre sélection

Le Château Jonc Blanc joue la carte des vins vivants et de caractère. Des cuvées sincères, issues de l’agriculture biologique et biodynamique, qui parlent du terroir de Bergerac sans artifices.

Situé à Vélines (Ouest de Bergerac), sur un coteau exposé plein Sud sur le rive droite de la Dordogne, Franck Pascal et Isabelle Carles produisent des vins à l’image de ce coteau calcaire : denses, puissants et profonds.

Des blancs gras et intenses, des rouges aux longs élevages, puissants, toujours portés par le fruit et la fraîcheur. 

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Nous vous proposons une sélection de vins du Sud-Ouest soigneusement choisie parmi des domaines artisanaux, souvent familiaux, respectueux de leur environnement. Des cuvées franches, vivantes, parfois audacieuses, qui racontent une autre histoire du vin français, plus libre et terrienne.

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    20 ans bientôt, que je travaille avec Franck et Isabelle. C'est pas rien !

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