Bailleul (59)
Caviste
Gare à la cave
Vins d'Artisans, Spiritueux et
Bières insolites,
de l'épicerie fine et du bonheur
Menu Boutique
Waterford Lacken Single Farm Origin 50%
Producteur : Waterford Distillery
Produit : Waterford Lacken Single Farm Origin
Pays : Irlande
Région : Waterford
Type : Single Malt Whisky (Single Farm Origin)
Taux alcool : 50 % vol.
Volume : 70 cl
Céréales : orge maltée 100 % issue d’une seule ferme (origine précise variable selon l’éditon : chaque release met en avant un terroir unique)
Distillation : double distillation en alambics pot still irlandais
Élevage : maturation en fûts de chêne (principalement ex-bourbon et autres fûts sélectionnés selon la ferme et la cuvée)
Âge : NAS (non communiqué)
Style : whisky de terroir pur, expression très marquée du champ d’origine, profil frais et céréaleux avec des notes de fruits verts, fleurs, miel, agrumes et bois délicat, bouche précise et texture vive avec une finale nette et minérale
80,95 €
2 en stock
Commentaire à venir…
A propos de Waterford
La Distillerie G. Miclo est une entreprise familiale alsacienne fondée en 1962 par Gilbert Miclo à Lapoutroie, au pied des Vosges. Spécialisée à l’origine dans les eaux-de-vie de fruits, elle s’est forgé une réputation grâce à son exigence de qualité et à son savoir-faire artisanal transmis sur trois générations. La maison privilégie la sélection rigoureuse de fruits mûrs et une distillation soignée afin d’obtenir des spiritueux à forte intensité aromatique. Cette démarche lui a valu de nombreuses récompenses au Concours Général Agricole de Paris et une présence dans de nombreux restaurants gastronomiques et caves spécialisées.
Mon feeling avec le producteur : commentaire à venir…
Produit : Waterford Lacken Single Farm Origin
Pays : Irlande
Région : Waterford
Type : Single Malt Whisky (Single Farm Origin)
Taux alcool : 50 % vol.
Volume : 70 cl
Céréales : orge maltée 100 % issue d’une seule ferme (origine précise variable selon l’éditon : chaque release met en avant un terroir unique)
Distillation : double distillation en alambics pot still irlandais
Élevage : maturation en fûts de chêne (principalement ex-bourbon et autres fûts sélectionnés selon la ferme et la cuvée)
Âge : NAS (non communiqué)
Style : whisky de terroir pur, expression très marquée du champ d’origine, profil frais et céréaleux avec des notes de fruits verts, fleurs, miel, agrumes et bois délicat, bouche précise et texture vive avec une finale nette et minérale
