Gare à la cave

A propos de Rocher des Violettes Les Borderies

A propos de Les Borderies

Le Domaine Les Broderies est un domaine viticole situé dans la Vallée de la Loire, dans le secteur de Bourgueil (Indre-et-Loire). Il s’agit d’un domaine à taille humaine qui s’inscrit dans la tradition des vignobles de la rive droite de la Loire. Le vignoble est principalement planté en Cabernet Franc, cépage emblématique des appellations Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil, sur des sols composés de sables, graviers et tuffeau typiques de la région. Ce terroir permet de produire des vins rouges souples, fruités et accessibles, avec plus ou moins de structure selon les parcelles. Le domaine travaille généralement dans une logique de respect du terroir et de la vigne, avec une attention portée à la maturité des raisins et à des vinifications qui privilégient l’expression du fruit plutôt que l’extraction excessive. Les vins du Domaine Les Broderies sont typiques du Val de Loire : aromatiques, frais et centrés sur le fruit rouge, avec des styles allant de cuvées gourmandes à des expressions plus structurées selon les millésimes. En résumé, c’est un domaine ligérien discret mais représentatif de son appellation, qui met en avant des vins simples, nets et fidèles au Cabernet Franc du Bourgueil.