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Rhum blanc 59 % 1 litre Père Labat Marie-Galante
Producteur : Distillerie Poisson (Père Labat)
Produit : Rhum blanc Père Labat 59°
Pays : France
Région : Marie-Galante (Guadeloupe)
Type : Rhum agricole blanc
Taux alcool : 59 % vol.
Volume : 1 L
Matière première : pur jus de canne à sucre (vesou)
Distillation : distillation en colonne créole traditionnelle, méthode artisanale marie-galantaise
Élevage : aucun vieillissement (rhum blanc), repos en cuve avant mise en bouteille
Âge : non concerné
Style : rhum agricole très expressif et puissant, marqué par une canne fraîche intense, des notes herbacées, florales et légèrement poivrées. Bouche franche et vive, avec une forte chaleur alcoolique, une texture sèche et une finale longue, végétale et épicée.
37,50 € 33,75 €
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Rhum blanc 59 % 1 litre Père Labat Marie-Galante : commentaire à venir…
A propos de Distillerie Rivière du Mât
La Distillerie Poisson, plus connue sous la marque Rhum Père Labat, est une distillerie de rhum agricole située à Grand-Bourg sur l’île de Marie-Galante (Guadeloupe). Elle est l’une des plus anciennes distilleries encore en activité de l’île, avec des origines remontant au XIXᵉ siècle, lorsqu’une ancienne habitation sucrière est transformée en distillerie.
Elle devient une distillerie de rhum en 1916, avec l’installation d’un alambic et d’une colonne de distillation, marquant le début de la production du rhum Père Labat, nommé en hommage au missionnaire Jean-Baptiste Labat, figure importante de l’histoire du rhum aux Antilles.
La distillerie est réputée pour son fonctionnement traditionnel et artisanal : la canne à sucre est souvent récoltée localement, la fermentation est longue, et la distillation se fait en colonnes créoles. Elle produit des rhums blancs très puissants ainsi que des rhums vieux à forte identité.
Le style Père Labat est reconnu pour sa puissance, sa richesse aromatique et son caractère authentique, avec des rhums souvent très expressifs et typiques du terroir de Marie-Galante.
En résumé, la distillerie Poisson est une maison historique et emblématique du rhum guadeloupéen, connue pour son approche traditionnelle et ses rhums agricoles de haute intensité.
