Gare à la cave

Le Génépi Héritage offre un nez intense et végétal, mêlant plantes alpines, fleurs sauvages et notes résineuses caractéristiques du génépi de haute montagne. En bouche, il révèle une belle complexité aromatique, avec des saveurs fines de gentiane, thym et herbes des prairies, soutenues par une douce chaleur alcoolique. La finale est longue, fraîche et légèrement amère, laissant une impression authentique de montagne et de pureté naturelle, fidèle au savoir-faire artisanal de la distillerie Meunier.

La Distillerie Meunier, fondée en 1809, est l’une des plus anciennes distilleries artisanales des Alpes françaises. Située à Saint-Quentin-sur-Isère, au pied du Vercors, elle perpétue un savoir-faire familial unique dans la distillation de plantes alpines. Spécialisée dans le génépi, elle cultive ses propres brins de génépi en Savoie, entre 1600 et 2300 mètres d’altitude, garantissant une qualité optimale. La distillerie élabore également un gin rare et aromatique, infusé de baies de genévrier BIO et de onze autres plantes, graines et épices BIO, distillé en alambic en cuivre « Stupfler ». Engagée dans une démarche écoresponsable, elle privilégie les ingrédients naturels issus de l’agriculture biologique française.