La Garrigue 2022 rouge Domaine Benastra

Domaine : Domaine Benastra
Vigneron : Joseph Paillé
Cuvée : La Garrigue
Couleur : Vin rouge
Millésime : 2022
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Cépage(s) : Mourvèdre, Carignan, Grenache
TAV : 13 % vol
Pays : France
Région : Roussillon
Agriculture : Biologique
Terroir : parcelle de schistes noirs à 250 mètres d’altitude.
Vinification : macération grappes entières, FA spontanée en cuve béton, élevage pendant 1 an en foudres de 20 hl puis 1 an de repos en bouteille avant commercialisation.
Accord Mets et Vins : charcuteries relevées, viandes rouges, plats épicés, plats en sauce, gibier.
T° de Service : 14°C

15,50 

Disponible sur commande

A propos de La Garrigue 2022 rouge Domaine Benastra

La Garrigue Domaine Benastra IGP Côtes Catalanes rouge 2022 : plus dense que La Petite Sœur (même si pas tant que cela), le fruit et la fraîcheur de La Garrigue sont accompagnés par un élevage fondu et discret. Il lui apporte un poil plus de densité et de profondeur, de la finesse et de la volupté sur les tannins. Vive donc les vins d’altitude !

A propos du Domaine Benastra

Trois amis passionnés de vin et du Roussillon décident de relancer un domaine viticole, mais cherchent un vigneron partageant leurs valeurs. Par hasard, ils rencontrent Joseph Paillé, jeune vigneron talentueux, séduit par leur projet et le cadre. Ensemble, ils fondent le projet Benastra, avec l’ambition de produire, dans le respect de l’environnement, des vins de caractère au fil des années.

Vu l’évolution des prix des vins du Roussillon qui n’ont fait que s’enflammer ces dernières années, Benastra fait parti des domaines qui restent hyper-accessibles. Profitons-en.

Domaine : Domaine Benastra
Vigneron : Joseph Paillé
Cuvée : La Garrigue
Couleur : Vin rouge
Millésime : 2022
Appellation : IGP Côtes Catalanes
Cépage(s) : Mourvèdre, Carignan, Grenache
TAV : 13 % vol
Pays : France
Région : Roussillon
Agriculture : Biologique
Terroir : parcelle de schistes noirs à 250 mètres d’altitude.
Vinification : macération grappes entières, FA spontanée en cuve béton, élevage pendant 1 an en foudres de 20 hl puis 1 an de repos en bouteille avant commercialisation.
Accord Mets et Vins : charcuteries relevées, viandes rouges, plats épicés, plats en sauce, gibier.
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