Bailleul (59)
Caviste
Gare à la cave
Vins d'Artisans, Spiritueux et
Bières insolites,
de l'épicerie fine et du bonheur
Menu Boutique
DBM VO 43% Guadeloupe
Producteur : DBM
Produit : DBM VO
Pays : France
Région : Guadeloupe
Type : Rhum Agricole Vieux
Taux alcool : 43 % vol.
Volume : 70 cl
Matière première : pur jus de canne à sucre (vesou)
Distillation : distillation continue en colonne créole traditionnelle
Élevage : vieillissement minimum de 3 ans en fûts de chêne, principalement ex-fûts de bourbon, conformément à la catégorie “Vieux”
Âge : VO (minimum 3 ans de vieillissement)
Style : rhum agricole frais et accessible, avec des notes de vanille, bois léger, canne fraîche, fruits secs subtils et épices douces. Bouche souple et équilibrée, dominée par la fraîcheur végétale typique des rhums agricoles, avec une finale douce, légèrement boisée et épicée.
32,95 € 29,66 €
3 en stock
DBM VO 43% Guadeloupe : commentaire à venir…
A propos de Distillerie Bonne-Mère (DBM)
La Distillerie Bonne-Mère (DBM) est une distillerie historique située à Sainte-Rose en Guadeloupe, fondée en 1863 sur une ancienne habitation sucrière. Elle fait partie des plus anciennes distilleries de l’île et produit principalement du rhum de mélasse.
Longtemps dédiée à la production en vrac, elle appartient aujourd’hui au groupe La Martiniquaise et développe sa propre gamme sous la marque DBM. La distillerie dispose d’importants chais de vieillissement en fûts de chêne, où les rhums sont élevés sous climat tropical.
Les rhums DBM sont généralement riches, boisés et épicés, avec une forte intensité aromatique liée au vieillissement en milieu chaud et humide.
Mon feeling avec le producteur : commentaire à venir…
