Domaine Buronfosse

Présentation du domaine

Domaine Buronfosse

Domaine Buronfosse Jura, un incontournable chez Gare à la Cave à Bailleul 59

Peggy et Jean-Pascal Buronfosse se sont installés à Rotalier dans les années 2000 et produisent des vins naturels épaulés dans les premiers temps par Jean-François Ganevat ou encore Julien Labet. Leur petit domaine de 4 hectares, cultivé en bio, propose des cuvées parcellaires exprimant caractère, pureté et minéralité. Ce domaine du Jura, en pleine ascension, offre un excellent rapport qualité-prix encore aujourd’hui.

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5 hectares

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Les vins du domaine

Notre sélection

Vous allez littéralement fondre pour la finesse et la droiture des vins de Buronfosse !

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Nous vous proposons une sélection de vins du Jura soigneusement choisie parmi des domaines artisanaux, souvent familiaux, respectueux de leur environnement. Des cuvées franches, vivantes, parfois audacieuses, qui racontent une autre histoire du vin français, plus libre et terrienne.

Domaine
Chevassu
Fassenet

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    Première rencontre avec Buronfosse en 2023 à Paris au superbe salon LE NEZ DANS LE VERT. J’ai immédiatement adoré et la collaboration a pu démarrer fin 2024. A moins de trente euros, vous allez arrêter de boire des Bourgognes, moi, je vous le dis !