Gare à la cave

A propos de Crozes-Hermitage Rouge Domaine Combier

Crozes-Hermitage Rouge Domaine Combier : commentaire à venir…

Le Domaine Combier est situé au Pont-de-l’Isère, dans le nord de la vallée du Rhône, et s’étend sur environ 34 hectares, ce qui en fait l’un des plus beaux domaines de l’appellation Crozes-Hermitage. Laurent Combier, figure incontournable de l’appellation, dirige le domaine avec une exigence constante, élevant chacun de ses millésimes à un niveau remarquable.

Le vignoble est certifié en agriculture biologique et repose sur des terroirs variés, mêlant sols argilo-calcaires à galets roulés au sud, et coteaux de loess et de granite au nord de l’appellation.

Les vendanges sont manuelles, avec un assemblage de parcelles réparties sur la commune du Pont-de-l’Isère et les alentours, où les vignes de Syrah affichent un âge moyen d’une quarantaine d’années. Le domaine s’est imposé comme une référence essentielle du Crozes-Hermitage grâce à une viticulture exigeante et respectueuse du sol.

Mon feeling avec le domaine : commentaire à venir…