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Whisky Inaugural Release 5 ans 50 %
Producteur : Ardnahoe Distillery
Produit : Ardnahoe Inaugural Release
Pays : Écosse
Région : Islay
Type : Single Malt Scotch Whisky
Taux alcool : 50 % vol.
Volume : 70 cl
Céréales : orge maltée
Distillation : double distillation en alambics traditionnels avec condenseurs à serpentins (worm tubs)
Élevage : maturation de 5 ans en fûts de chêne, principalement ex-bourbon et ex-sherry. Non filtré à froid et sans coloration ajoutée
Âge : 5 ans
Style : single malt tourbé et maritime, aux notes de fumée délicate, d’agrumes, de vanille, de fruits du verger et d’épices douces. Bouche ample et équilibrée, associant richesse maltée et influence côtière, avec une finale longue, saline et élégamment fumée.
95,00 €
5 en stock
A propos de Whisky Inaugural Release 5 ans 50 %
Whisky Inaugural Release 5 ans 50 % : commentaire à venir…
A propos de Ardnahoe Distillery
Ardnahoe Distillery est une jeune distillerie de whisky située sur l’île d’Islay, en Écosse, entre les distilleries de Caol Ila et Bunnahabhain. Fondée par la société familiale écossaise Hunter Laing & Co., elle est née de la volonté de Stewart Laing et de ses fils de créer leur propre distillerie après plusieurs décennies passées dans l’embouteillage et le négoce de whisky. Les premiers travaux ont débuté en 2016 et la production a commencé en 2018, avant l’ouverture officielle au public en 2019.
Ardnahoe est la première nouvelle distillerie à avoir ouvert sur Islay depuis plus de quinze ans. Elle produit des single malts fortement tourbés dans le style traditionnel de l’île, tout en utilisant des équipements particuliers comme des condenseurs à serpentin (« worm tubs »), devenus rares en Écosse. Cette méthode contribue à donner au whisky une texture riche, huileuse et un caractère fumé marqué.
La distillerie puise son eau dans le Loch Ardnahoe et privilégie une production axée sur la qualité plutôt que sur le volume. Son style de whisky est généralement décrit comme fumé, fruité, crémeux et complexe, avec une forte influence du terroir d’Islay. Après plusieurs années de maturation, Ardnahoe a lancé son premier single malt officiel en 2024, marquant une étape importante dans l’histoire de cette jeune distillerie déjà très appréciée des amateurs de whisky.
Mon feeling avec le producteur : commentaire à venir…
