Pouilly-Vinzelles 2022 blanc La Soufrandière

Domaine : La Soufrandière
Vigneron : Jean-Philippe, Jean-Guillaume et Marc-Antoine Bret
Cuvée : Pouilly-Vinzelles
Couleur : Vin blanc sec
Millésime : 2022
Appellation : AOC Pouilly-Vinzelles
Cépage(s) : 100 % Chardonnay
TAV : 13 % vol
Pays : France
Région : Bourgogne / Mâconnais
Agriculture : Biologique et Biodynamique
Terroir : parcelle de 2 ha à 230 mètres d’altitude exposition Est sur sols argilo-calcaires du Bajocien, vignes de Chardonnay de 40 à 55 ans.
Vinification : vendanges manuelles, 100 % levures indigènes, pas de collage, 80 % cuve et 20 % fûts
Accord Mets et Vins : crustacés, fromages, viandes blanches, poissons.
T° de Service : 12°C

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A propos du Pouilly-Vinzelles 2022 blanc La Soufrandière

Pouilly-Vinzelles La Soufrandière 2022 blanc : c’est le berceau du domaine de La Soufrandière. Notes d’agrumes mûrs, prunes, pomme, poire, quelques accents floraux et de la minéralité. Bouche équilibrée, complexe, bourguignonne, aux élevages fondus. Perfect !

A propos de La Soufrandière et Bret Brothers

Maison de campagne du grand-père, La Soufrandière est pour les trois frères Bret le lieu de vacances en famille pendant toute leur enfance. Parisiens d’origine, ils vont devenir amoureux du Mâconnais, de ses paysages et de sa nature. La propriété possède quelques vignes dont les raisins partent à la coopérative. Jean-Philippe et Jean-Guillaume, les deux aînés, décident de reprendre les vignes et d’y produire de grands blancs de Bourgogne. 

De 1991 à 2000, ils poursuivent leurs études dans le vin. La Soufrandière renaît et Bret Brothers, leur activité de négoce haute-couture est créée. En Agriculture Biologique depuis 2000, la conviction d’une agriculture propre est ancrée en eux. Ils seront rejoints par Marc-Antoine, le cadet, en 2010 qui disparait tragiquement en 2014. 

Mon feeling avec le domaine : les frères Bret accompagnent ma carrière de caviste depuis bientôt 20 ans. J’ai une tendresse particulière pour cette famille et j’ai tout de suite adhéré à ces grands blancs d’une extrême précision, moi qui n’aime pas le bois. Pour avoir eu la chance de m’être rendu plusieurs fois au domaine, je ne me priverais des vins de ces gars là pour rien au monde. Happy Wines comme ils disent !

Domaine : La Soufrandière
Vigneron : Jean-Philippe, Jean-Guillaume et Marc-Antoine Bret
Cuvée : Pouilly-Vinzelles
Couleur : Vin blanc sec
Millésime : 2022
Appellation : AOC Pouilly-Vinzelles
Cépage(s) : 100 % Chardonnay
TAV : 13 % vol
Pays : France
Région : Bourgogne / Mâconnais
Agriculture : Biologique et Biodynamique
Terroir : parcelle de 2 ha à 230 mètres d’altitude exposition Est sur sols argilo-calcaires du Bajocien, vignes de Chardonnay de 40 à 55 ans.
Vinification : vendanges manuelles, 100 % levures indigènes, pas de collage, 80 % cuve et 20 % fûts
Accord Mets et Vins : crustacés, fromages, viandes blanches, poissons.
T° de Service : 12°C
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