BAILLEUL
Caviste
Gare à la cave
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The Whistler Double Oaked 40%
44,95 €
6 en stock (peut être commandé)
The Whistler Double Oaked révèle une robe ambre profonde et un nez gourmand de caramel, vanille et bois toasté. En bouche, il séduit par sa richesse onctueuse, mêlant chocolat noir, café et fruits secs. Sa finale longue et chaleureuse, boisée et légèrement épicée, laisse une douceur persistante et raffinée.
A propos de Boann Distillery
La distillerie Boann est une entreprise familiale indépendante située près de Drogheda, dans la vallée de la Boyne, en Irlande. Fondée par Patrick et Marie Cooney et leur famille, elle redonne vie à la tradition du whiskey irlandais en utilisant des mash bills historiques et des alambics « nano‑cuivre ».
Tous les ingrédients sont sourcés localement : l’eau provient d’un puits de la Boyne Valley, l’orge des fermes irlandaises, garantissant un esprit « grain to glass ». La distillerie a été reconnue pour son excellence, remportant notamment le prix « Best New Make » aux World Whiskies Awards 2021. Engagée aussi sur le plan durable, elle recycle ses eaux et valorise ses sous‑produits, inscrite dans l’initiative « Origin Green ».