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Drumshanbo Gunpowder Irish Gin s’ouvre sur un nez éclatant d’agrumes frais, de genièvre et de thé vert Gunpowder. En bouche, il offre une belle complexité mêlant zestes de pamplemousse, épices douces et herbes aromatiques. La finale, vive et élégante, laisse une impression de fraîcheur exotique et légèrement poivrée.
A propos de The Shed Distillery (Irlande)
The Shed Distillery, fondée en 2014 par Pat P.J. Rigney, est située à Drumshanbo, au cœur du comté de Leitrim en Irlande. C’est une distillerie artisanale indépendante, connue pour son esprit d’innovation et son ancrage local. Elle associe le savoir-faire traditionnel irlandais à des influences du monde entier. Son produit emblématique, le Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, illustre cette fusion entre botanicals orientaux et ingrédients irlandais. Véritable lieu d’expérimentation, The Shed Distillery incarne la curiosité, la créativité et la passion du goût authentique..
Producteur : The Shed Distillery
Produit : Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Pays : Irlande
Région : Comté de Leitrim
Type : London Dry Gin
Taux alcool : 43 % vol.
Volume : 70 cl
Céréales : alcool de grain neutre
Distillation : infusion de 24 heures dans l’alcool neutre, distillation, assemblage et réduction.
Botaniques : huit plantes traditionnelles (dont genièvre, coriandre, angélique, racine d’iris, cardamome, cumin et zestes de citron et pamplemousse) avec quatre ingrédients orientaux : thé Gunpowder chinois, citron kaffir, pamplemousse et fleur de meadowsweet.
Âge : non vieilli
Style : balance entre genièvre, agrumes et notes florales.